Заморозка фруктов/овощей и ягод

[Agness]

А если так? Ну взять ящик и в морозилку? И доставать понемногу?

а зачем? у нас что дефицит какой то сейчас? Захотел- купил-поел- больше не хочу... опять захотел пошел и купил Смысла забивания морозилки я вижу ...

 

[KapriZnaya]

У нас просто большой морозильник, да и в холодильнике морозилка на 4 корзины, вот и пришла глупая мысль...)))

У нас тож, но там уже квартируют: виноград, абрикосы, клубника, вишня, грибы, кукуруза, ну и просто запасы в виде мяса/сала и т.д. )) А хурму туда надо зимой на лето складывать))))

 

[Буратино]

Ну даже не знаю... Забивать морозилку вообще не вижу смысла, у нас же не дифицит в конце концов... когда захотел, пошел и купил )

 

[boris]

Ну даже не знаю... Забивать морозилку вообще не вижу смысла, у нас же не дифицит в конце концов... когда захотел, пошел и купил )

Да? А вдруг война или тот же конец света?)))

 

[Alex07]

А вдруг война или тот же конец света?)))

Если будет конец света, то в холодильнике все разморозится и пропадет

 

[Клео]

Ну даже не знаю... Забивать морозилку вообще не вижу смысла, у нас же не дифицит в конце концов... когда захотел, пошел и купил )

дык с дачи куда всё это девать-то? выбрасывать? а уж в магазе покупать и морозить-это да, это клиника:girl_smile:

 

[KapriZnaya]

дык с дачи куда всё это девать-то? выбрасывать?

во-во...

 

[Буратино]

дык с дачи куда всё это девать-то? выбрасывать? а уж в магазе покупать и морозить-это да, это клиника:girl_smile:

Смородину, малину, клубнику, крыжовник ? Я просто больше представить не могу что ещё можно замораживать с дачи

 

[KapriZnaya]

Смородину, малину, клубнику, крыжовник ? Я просто больше представить не могу что ещё можно замораживать с дачи

Ну вот то, что я выше перечислила ) кроме грибов, они с лесу )
А еще в этом году не заморозили (ибо мало было самим) кабачки, перцы и баклажаны.

 

[Буратино]

Ну вот то, что я выше перечислила ) кроме грибов, они с лесу )
А еще в этом году не заморозили (ибо мало было самим) кабачки, перцы и баклажаны.

Я вообще не сторонник замороженных овощей и фруктов, не такие они получаются после разморозки... не такие вкусные...)

дык с дачи куда всё это девать-то? выбрасывать?

Есть смысл есть их пока они свежие )

 

[Malina]

Есть смысл есть их пока они свежие )

пока они свежие и с грядки - лопнуть можно при поедании оных.

а так вытащила пакетик/контейнер с заморозкой, красота):girl_smile:

 

[KapriZnaya]

Я вообще не сторонник замороженных овощей и фруктов, не такие они получаются после разморозки... не такие вкусные...)

А я замороженную клубнику и вишню люблю больше, чем свежие. Если их до конца не размораживать, а так, чуть "со снегом оставлять". Да и свежие компотики из абрикосов или винограда зимой ничем не заменишь

 

[Буратино]

А я замороженную клубнику и вишню люблю больше, чем свежие. Если их до конца не размораживать, а так, чуть "со снегом оставлять". Да и свежие компотики из абрикосов или винограда зимой ничем не заменишь

На вкус и цвет, мне кажется такие фрукты\овощи не пахнут уже... и несъедобны ((

С прошлого лета в морозилке тусуется малина и клубника замороженная, никак не доедим. Не идет... А живую - на ура

 

[Agness]

На вкус и цвет, мне кажется такие фрукты\овощи не пахнут уже...

С прошлого лета в морозилке тусуется малина и клубника замороженная, никак не доедим. Не идет... А живую - на ура

:yes:

 

[скорп]

С прошлого лета в морозилке тусуется малина и клубника замороженная, никак не доедим. Не идет...

Вино поставь.

 

[Буратино]

Вино поставь.

Да, действительно... у меня как раз для этого есть посуда и всё нужное

 

[nWo I Neo]

На вкус и цвет, мне кажется такие фрукты\овощи не пахнут уже... и несъедобны ((

С прошлого лета в морозилке тусуется малина и клубника замороженная, никак не доедим. Не идет... А живую - на ура

Все дело в том, что вы морозите их "кустарно", т.е. тупо кладете в морозилку в помытом виде, а производители типа Hortex, Краски Лета, 4 Сезона - они используют шоковые камеры (резкая заморозка) поэтому можно с уверенностью сказать что после разморозки все будет в лучшем виде, если конечно на всех стадиях хранения\транспортировки соблюдался t режим.

 

[buromzeg]

Все дело в том, что вы морозите их "кустарно", т.е. тупо кладете в морозилку в помытом виде, а производители типа Hortex, Краски Лета, 4 Сезона - они используют шоковые камеры (резкая заморозка) поэтому можно с уверенностью сказать что после разморозки все будет в лучшем виде, если конечно на всех стадиях хранения\транспортировки соблюдался t режим.

Дома тоже так можно морозить.
Нужно включить режим -35, а ягоды калсть на поддоне в один слой.
Через пять минут все замерзает, а потом в пакетики.

 

[In Red]

:crying:

Дома тоже так можно морозить.
Нужно включить режим -35, а ягоды калсть на поддоне в один слой.
Через пять минут все замерзает, а потом в пакетики.

А такие бытовые морозилки бывают? У меня только до -24градусов.

 

[Agness]

Да, действительно... у меня как раз для этого есть посуда и всё нужное

жду вина, чО :beach: