Все о томатах от семян, до консервации

[Scratte]

Но ведь хочется своей помидорки пораньше пусть не в июне, так хотя бы в июле.

Рассада выращеная под спанбондом не жгётся солнцем и меньше более при пересадке

Оконная рассада выращенная в достаточном объеме земли с хорошо развитой корневой и высаженная под нетканку тоже не болеет при пересадке. Она её просто не воспринимает как травму, а радуется выходу на свежий воздух в просторную грядку

ЗЫ: мои уже цветут вовсю и вязать начинают. И на эти выхи сорвала 2 первых огурчика. Няма...

 

[Ильiч]

Оконная рассада выращенная в достаточном объеме земли с хорошо развитой корневой и высаженная под нетканку тоже не болеет при пересадке.

Болеет. Любая рассада болеет при пересадке. Кто-то больше, кто-то меньше.
Мои тоже цветут. Те, которые с подоконника. А те, которые посадил в конце апреля выкинули по 4-5 листу. то есть тоже через неделю-другую зацветут.

А вот огурцы решил в этом году садить попозже. те, которые корнишоны. Как раз, чтобы с помидорой консервировать

 

[Ильiч]

Всему своё время должно быть. Чудес не бывает. Помидорка/огурчик/перчик выращенный с помощью различных ухищрений раньше на пару недель будет менее вкусным, чем созревший в свой срок.

 

[Самурай]

Самурай, а Вы всю помидорную рассаду так выращиваете? А урожай когда будете собирать?

Да уже лет 5.

Оконная рассада выращенная в достаточном объеме земли с хорошо развитой корневой и высаженная под нетканку тоже не болеет при пересадке. Она её просто не воспринимает как травму, а радуется выходу на свежий воздух в просторную грядку

ЗЫ: мои уже цветут вовсю и вязать начинают. И на эти выхи сорвала 2 первых огурчика. Няма...

Отказались, нам удобнее под парник.

 

[Scratte]

Да уже лет 5.

А сорта какие?

 

[Самурай]

А сорта какие?

Раньше занимались селекцией оставляли свои, потом бросили стали покупать, теперь жалеем, семена гумно ни растут (((
38 сортов по два куста.

 

[Scratte]

Раньше занимались селекцией оставляли свои, потом бросили стали покупать, теперь жалеем, семена гумно ни растут (((
38 сортов по два куста.

Да уж стратегический запас своих семян надо иметь!!! Потому как качество покупных не радует и пересорт частенько встречается и левак откровенный.

 

[Самурай]

Да уж стратегический запас своих семян надо иметь!!! Потому как качество покупных не радует и пересорт частенько встречается и левак откровенный.

Согласен

 

[Scratte]

В выходные сорвали первый помидорчик Вкууусноооо.... но маловато будет. Ждем продолжения.

 

[Scratte]

Ждем продолжения.

Дождались, блин. Еле справились с урожаем.


Чёт в теме тишина. АСовцы помидоры не выращивают?

Для тех кто интересуется есть семена томатов оригинальных цветов (полосатенькие всякие) :
Вернисаж розовый, Вернисаж желтый, Индиго роуз (забавные баклажанового цвета), Оранж грин зебра, Ред зебра, Кабан блек браун (это все мелкие-типа коктельных), Гавайский ананас (этот крупный).
Фотки на АС выкладывать влом. Инфы и фото полно на форумХаусе или на сайтах Гусева, Попенко и др. Сорта этих томатов в магазе не продаются (почти у РО видела семена типа Индиго роуз всего по 145 руб. за пачку в 4 семки).
Семян не особо много, но чуток могу поделиться!


Да, ещё. Хочу поделиться рецептом-открытием (для меня) прошлого года!!!

Ачучук.
Помидоры порезать кусочками. Сложить в кастрюлю. Поставить на медленный огонь, когда выделится немного жидкости огонь увеличить и довести помидоры до кипения. Кипятить пару минут. Мешать аккуратно, что бы не превратить кусочки в пюре. Разложить по банкам и закатать. Стоит отлично при комнатной температуре.
Главный СЕКРЕТ рецепта: удержать себя от желания посолить и плеснуть уксуса.

ОФИГЕННАЯ заготовка. Зимой вкус свежих помидор, только консистенция конечно не та. Делала в прошлом году 5 баночек по 0,7 л. Добавляла в яичницу, получилось просто супер. С замороженной не сравнить, а уж с супермаркетовскими зимними помидорами тем более.
В оригинальном варианте использования делают салат. Банка Ачучука выливается в миску, добавляется лук полукольцами и зелень.