работал в тимашевске, брал там какое то масло из сегмента "бюджетно". на вид масло, по цвету масло, даже на вкус тоже масло. это с учетом того, что оный продукт в саратове ну не потреблял практически совсем где то лет 10, а тут вдруг икры не красной припёрли, решил вспомнить детство. а это осенью пошёл в магнитий рядом, купить масла и повторить, купил - а вкус - вот раньше маргарин был намного съедобней в пластиковых банках, который в 00-х на мирном переулке продавали в рядах. развесное фермерское красивое, но какое то безвкусное. с деревни шариками привозили - почти то, но полтыщи за 600 грамм отбивают любовь и желание потреблять сей продукт.
а про молоко. как говорит один фермер - натурмолоко осталось только в деревне, в трёхлитровой банке. остальное "невыгодно" (С) возить, сдавать. там цена приёмки какие то копейки дикие, плюс бумажная волокита сэс, справки на рога коров, ветнадзор и тд.