Открой законы, да посмотри. По твоему у всех парикмахеров всё одинаково? Есть парикмахеры на выезде, есть в своём помещении, есть просто у себя дома клиентов стригут. Парикмахер - это оказание бытовых услуг населению, поэтому как пить дать, для него можно применить ЕНВД. ЕНВД зависит не только от города, но и даже от улицы или дома, где оказываются услуги. Если есть данные, то можешь посчитать, мне, честно сказать, для твоего любопытства лень. Но, так же повторюсь, если с первого раза не было понятно, в случае выбора парикмахером налогообложения УСН-6 или УСН-15 - будет 6% или 15% соответственно. Всё зависит от конкретных обстоятельств и выбора парикмахера.
