Паразиты в рыбе

[Бесёнок]

Всегда думал что не меньше 30 дней.

Я бы предложила специально для тебя подержать ее в рассоле месяц, но, боюсь, семейство не оценит таких запахов:b3b4e46f21f040a62b4
3 дня- максимумn_the_quiet:

 

[СВД]

Я бы предложила специально для тебя подержать ее в рассоле месяц, но, боюсь, семейство не оценит таких запахов:b3b4e46f21f040a62b4
3 дня- максимумn_the_quiet:

В погребе стоит. Засолил всю сразу в бочёнке и по необходимости вымачивать и на сушку. А если сразу посолить и посушить она деревянная быстро станет. Или вы по немногу солите? А остальное куда? В морозилку?

 

[Бесёнок]

Или вы по немногу солите? А остальное куда? В морозилку?

Я не жадная))))) Смысл ловить в промышленных масштабах, если можно почаще свеженькой?

по необходимости вымачивать и на сушку

Она уже не такая вкусная получается

 

[СВД]

Я не жадная)))))

Мы тоже не жадные =))) Считаю жадными тех, кто берет столько, что выкидывать приходится. Нравится весенняя, с икоркой. По последнему льду засолишь и на весь год. Вот в морозилке не держу обычно. Хотя ездить часто некогда =((.

 

[Бесёнок]

Хотя ездить часто некогда =((.

Аргумент!

Но, если вернуться к вопросу о рыбьих паразитах, то после месячной выдержки в тузлуке, в живых не останется ничего:b3b4e46f21f040a62b4

 

[СВД]

Но, если вернуться к вопросу о рыбьих паразитах, то после месячной выдержки в тузлуке, в живых не останется ничего:b3b4e46f21f040a62b4

Именно этому и учили когда то давно старшие товарищи, уважительно относящиеся к собственному здоровью.

 

[dalex]

Я бы предложила специально для тебя подержать ее в рассоле месяц, но, боюсь, семейство не оценит таких запахов 3 дня- максимум

Есть соус такой, непомню в какой жаркой стране делают, но хорошо идёт во франции ) Короче больную-большую бочку заполняют мелкой рыбой что-то типа кильки, засыпают солью и под груз. Всё это томится год. Периодически рассол сливают и заливают обратно (видимо для равномерного перемешивания). Год это стоит вовсе не в холодильнике, а на жаре )
В итоге рыбу выбрасывают, а рассол разливают по бутылкам и продают за космические деньги )

 

[Agness]

Вообще никогда н загоняюсь по поводу всяких там "гостей" в еде! От всего себя не убережёшь, а что нервничать-то по каждому поводу и без... Просто соблюдать правила гигиены и не покупать рыбу, мясо в антисанитарных условиях, прожаривать, пропаривать до готового состояния. А трястись над каждым кусочком и кустиком- зачем это надо? rankster:

 

[KapriZnaya]

Есть соус такой, непомню в какой жаркой стране делают, но хорошо идёт во франции ) Короче больную-большую бочку заполняют мелкой рыбой что-то типа кильки, засыпают солью и под груз. Всё это томится год. Периодически рассол сливают и заливают обратно (видимо для равномерного перемешивания). Год это стоит вовсе не в холодильнике, а на жаре )
В итоге рыбу выбрасывают, а рассол разливают по бутылкам и продают за космические деньги )

То же видела эту передачу...получается гнилье продают ( Она же там тухнет на жаре под прессом. ...фу....

 

[isergey]

Да, кстати...
Для того чтобы было интересней жить могу дать посмотреть трилогию о паразитах в теле человека) Занимательный и интересный фильм ) Черви там не то, что в селёдках заморских )

Могу заново скачать, если будет интерес и записать вам на диск или флешку )
Вдруг жизнь для вас станет веселее )

Ммм вкусненько!
Я люблю червей - это деликатес!

 

[isergey]

Они во всей рыбе есть, становитесь тогда вегетарианцами...

 

[Den Extreme]

Это к чему вообще?

 

[telesar]

Вообще никогда н загоняюсь по поводу всяких там "гостей" в еде! От всего себя не убережёшь, а что нервничать-то по каждому поводу и без...

у вас Чужие еще не требуют прописать их в квартире?