Новогоднее меню

  • Автор темы Фаина
  • Дата начала
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
Рецепты коктейлей и напитков )
 

Вложения

  • beveragefoodsandcocktails.zip
    2,1 МБ · Просмотры: 84
A

Alex 777

Guest,
Регистрация
24.11.2005
Сообщения
110 099
Реакции
360
Баллы
0
Новогодние пельмешки

Почему-то среди девушек бытует мнение, что мужчинам очень нравятся пельмени. И еще что они (мужчины) кроме как вот этих пельменей ничего не в состоянии приготовить. Правда "Пельмешки без спешки" доказывают обратное :)
Тем не менее, среди моих знакомых мужчин не многие готовят.
Захотелось сделать приятное для мужчин не особо заморачивающихся на готовке - пельмени в стиле лазаньи, которые вполне могут быть новогодним блюдом.


Итак, потребуется:
30-40 замороженных пельменей
100 г брынзы
100 г творога
200 г твердого сыра "желтых" сортов
2 средних помидора
3-4 болгарских перца
2 яйца
зелень укропа, лука, петрушки
панировочные сухари
1 ст. л. сливочного масла
1,5 ст. л. майонеза
2 ст. л. томатной пасты
черный молотый перец
Сам процесс:




Пельмени отвариваем в подсоленной и воде. Яйца варим вкрутую.
Перец и помидоры нарезать тонкими кольцами.
Брынзу крошим и смешиваем с творогом, зеленью, мелко порезанными яйцами.
50-70 г твердого сыра трем на мелкой терке. Остальной сыр режем на тонкие пластины.



Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем пельмешки ровными рядами. Затем слой пластин сыра, затем слой помидоров, слой колец перца. Поперчить.
Сверху выложить слой из брынзы, творога, яиц и зелени. Полить смесью майонеза и томатной пасты.




Смешиваем тертый сыр и панировочные сухари и этим посыпаем верхушку блюда.
Выпекаем в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. Главное. чтобы сыр расплавился и верхний слой подрумянился
Получается очень вкусно!!!

 
OP
Фаина

Фаина

Активный участник
Регистрация
22.10.2007
Сообщения
9 673
Реакции
87
Баллы
48
Просмотр фото ещё раз подтвердили теорию Павлова, испытанную на его собаке.

Сижу на работе и думаю: успею или не успею всё сделать? Вчера ночью стояла в очереди в метро, приклиная руководство нашей конторы.
 
BO$$-64

BO$$-64

Активный участник
Регистрация
05.08.2007
Сообщения
2 412
Реакции
163
Баллы
63
Рецепт с пельменями отличный ))

Alex 777 В середине рабочего дня, выкладовать такие фото..... :acute:
 
Heretic

Heretic

Участник
Регистрация
17.04.2007
Сообщения
2 278
Реакции
0
Баллы
36
Какая нафик говядина, ты чего??? Год Быка же! Жрать в новогоднюю ночь хозяина года? Купила свинину. (Ладно, признаюсь, ещё говяжий язык имеется).

..редко в этот раздел захожу, но тут отпишусь хоть и немного поздновато....
Конечно будет год быка, но это по японскому календарю, как никак.. а новый год по японскому календарю будет..... не помню когда, но точно не в ночь с 31 декабря на 1 января... вобщем я есть хочу..)
 
evn

evn

LPD: Земля
Регистрация
27.07.2005
Сообщения
28 585
Реакции
189
Баллы
63
у меня вообще все мясное)))
жена себе разные сорта сыра приготовила)))
 
kitty

kitty

Активный участник
Регистрация
29.03.2006
Сообщения
28 016
Реакции
79
Баллы
48
Ну что, кто каким рецептом воспользовался?
Мы решили отдать дань традициям)))) Оливье, под шубой, холодец и еще один "фирменный семейный" салат) Не хватало камеди переключить на голубой огонек :crazy:
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
Попробовала на НГ новый коктейль (по крайней мере для меня новый) - Чинзано (Мартини, все равно), минералка, лимон (сладкоежкам можно немного сахара) - очень вкусно и просто )
 
Лана

Лана

Активный участник
Регистрация
24.03.2006
Сообщения
16 556
Реакции
46
Баллы
48
Чот в нг-ночь мало ели)...сначала с родственниками сели за стол часоф в 18 - жарила гуся...ну так се получился (1-го вечером оказался вкуснее)... салат новый вот ничо получился - варен.курин.грудки+шампин.жарен+морковка корейск+огурец солен+орехи и с майонезом.
А в гостях тож гусь был)
 
OP
Фаина

Фаина

Активный участник
Регистрация
22.10.2007
Сообщения
9 673
Реакции
87
Баллы
48
А мы наоборот ели как в последний раз. Уже почти ничего не осталось. Делала загогулины из лаваша, которые тута присоветовали. Вкусно получилось.

В ближайших планах дожрать всё и начинать голодать. А не то боком в дверь скоро буду проходить.
 
E

extremal

Новичок
Регистрация
11.08.2007
Сообщения
13 878
Реакции
28
Баллы
0
А мы наоборот ели как в последний раз. Уже почти ничего не осталось. Делала загогулины из лаваша, которые тута присоветовали. Вкусно получилось.

В ближайших планах дожрать всё и начинать голодать. А не то боком в дверь скоро буду проходить.

еда....:nyam:
 
Б

Буратино

Активный участник
Регистрация
02.11.2007
Сообщения
25 234
Реакции
1 487
Баллы
113
мдя... чёт кушать хочется.....
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
Праздники не прошли незаметно
 
Шумми

Шумми

Новичок
Регистрация
14.07.2008
Сообщения
286
Реакции
0
Баллы
0
пора открывать тему "Как похудеть после новогоднего стола"))))))
 
Andrey_Playboy

Andrey_Playboy

Активный участник
Регистрация
01.07.2006
Сообщения
11 388
Реакции
29
Баллы
48
А что модного будет в 2009/2010 новогоднюю ночь?
 
Верх Низ