А помните прикольный опыт из курса химии: Насыпаем в колбу гипосульфид натрия (обыкновенный фотографический фиксаж), крепим колбу на штативе, подносим под неё горелку, расплавляем содержимое до жидкого состояния. Убираем горелку, охлаждаем обратно до комнатной температуры, и, о чудо! В колбе по прежнему жидкость!!! И может остаться жидкостью продолжительное время! Но если мы бросим в колбу хотя бы малюсенькую крупинку нашего фиксажа, жидкость мгновенно (и кстати очень красиво) кристаллизуется, прямо на глазах.
Кстати на этом же принципе работаю химические грелки, только состав там другой маленько, и вместо крупинки используется щелчок мембранки, который даёт ударный толчок, ведущий к возникновению эпицентра кристаллизации.
k:
