С запасом картохи на зиму можно влипнуть. В 90 или 91 г мы закупили на зиму два мешка картофана, много картофеля не едим. На вид картошка нормальная, просушили, резаную и порченую отобрали, спустили в сухой погреб. А где-то через недели три, когда резаную съели, пошли за картошкой и заметили, что некоторые клубни начали подгнивать. Через неделю поняли, что процесс гниения усиливается, пришлось в пожарном порядке схомячить весь запас на зиму буквально за два месяца. К моменту, когда картофель начал гнить, продавцов, естественно, уже не было.