Грибы и всё, что с ними связано

[bes24]

Забежал сегодня в лесок на полчасика, разведать обстановку, 15 км от Саратова.
Дождевиков набрал пол ведёрка.

 

[ShuLia]

Это те, которые, когда наступаешь - лопаются прикольно?
Ни разу не ел

 

[bes24]

Это те, которые, когда наступаешь - лопаются прикольно?
Ни разу не ел

Да.
Их надо смешивать с другими грибами, тогда прикольно получается. А одни дождевики, как по мне, не очень вкусно.

 

[X-tream]

Набрали сегодня в Питерском районе

 

[ilya.]

Всем привет. Были сегодня в районе Урицкого Сосновки . Пол ведра маслят, только начинают расти.

 

[bes24]

2 часа бродили возле Поповки
Народу тьма.
В левом ведре луговые шампиньоны, устал по полю бегать за ними, никак не мог остановиться.

 

[Alex74]

Что-то мне сдается, что в левом ведре зонтики. Рыжиков не находили?

 

[bes24]

Что-то мне сдается, что в левом ведре зонтики. Рыжиков не находили?

Не. Книга говорит, что это шампиньон.
Нету, ни груздей, ни рыжиков.

 

[cbb]

Где вы там шампиньоны увидали? Стрелочку подрисуйте. Если вопрос про пост с двумя ведрами на фотке.

 

[North Palatinus]

В ведре слева - это однозначно обыкновенные зонты. Весьма вкусный гриб, кстати.

 

[bes24]

Где вы там шампиньоны увидали? Стрелочку подрисуйте. Если вопрос про пост с двумя ведрами на фотке.

Я как-то доверяю советской книге по грибы.
35 лет не подводила.

 

[North Palatinus]

Я как-то доверяю советской книге по грибы.
35 лет не подводила.

Зонт относится к семейству шампиньоновых, может из-за этого путаница.

 

[Crew]

Грибов полно везде. Ходил на охоту - нашёл грибы))

 

[cbb]

Зонт относится к семейству шампиньоновых, может из-за этого путаница.

Я зонт знаю только с тёмными пластинками, как у шампиньона, с белыми не уверен и не брал никогда.

 

[Sergei]

Я зонт знаю только с тёмными пластинками, как у шампиньона, с белыми не уверен и не брал никогда.

Зонт, шампиньоновый, можно жарить без отваривания.
Темные пластины у взрослых, белые у молодых.
Очень вкусный, морозить не получиться, отваривать тоже.

 

[Scratte]

Зонт
Очень вкусный, морозить не получиться, отваривать тоже.

Если посушить и перетереть в типа порошка получается офигенно вкусная и ароматная штука к тушеному мяску или в блинчики с мясом.
Ноги у зонта, даже молодого, жестковаты на жарку, а вот в виде "порошка" отлично идут.

 

[Alex74]

Зонт, шампиньоновый, можно жарить без отваривания.
Темные пластины у взрослых, белые у молодых.
Очень вкусный, морозить не получиться, отваривать тоже.

Совершенно верно. Причём молодые с нераскрытой шляпкой самый цимус. И запах у них не похож на др. грибы, но очень приятный.

Отправлено с моего SM-T510 через Tapatalk

 

[Nauf]

Маслят море - хоть косой коси. Молоденькие, самое то. 4,5 ведра за 3 часа.

 

[cbb]

А я тут насобирал ложных шампиньонов. Ужин состоялся без грибов.

 

[bes24]

А я тут насобирал ложных шампиньонов. Ужин состоялся без грибов.

Показывай фото. Оценим.