Глинтвейн..ммм)))

  • Автор темы Jelly
  • Дата начала
Jelly

Jelly

Новичок
Регистрация
26.07.2008
Сообщения
264
Реакции
0
Баллы
0
Снег идет за окном, холодно. Самое время закутаться в пледик с кружкой Его Самого..))) Эта тема для чистаглинтвейна, кто как делал, кому что понравилось....мэй би какую хитрость знаете, типа кинуть в глинтвейн петрушки и сметаны, для придания ему интересных вкусовых ощущений.


ну вот например:
Глинтвейн фруктовый

Шо там надо:
- яблочный сок - 500 мл
- кагор - 300 мл
- цедра лимона - 1 ч.л.

Смешать яблочный сок, кагор и цедру лимона. Смесь довести до кипения и процедить через ситечко.
В принципе я думаю тут можно поэксперементировать с соком)...например вишню, или клюкву- что кислит.


Глинтвейн "Ароматный"

Для рецепта Вам потребуются:
- столовое красное вино - 750 мл
- вода - 1.5 стакана
- мед -1.5 стакан
- ром - 1.5 стакана
- сахар - 600г
- гвоздика - 18 шт.
- кардамон - 18 шт.
- корица, мускатный орех - по вкусу.

Влить в кастрюлю вино, воду, мёд, ром, положить в эту смесь 600 г сахара, 18 шт. гвоздики, 18 шт. кардамона, палочку корицы, кусочек мускатного ореха. Всё вскипятить и разлить горячим в стаканы, процеживая сквозь ситечко.


Глогг (Glogg) - рождественский скандинавский напиток

Для рецепта Вам потребуются:
- красное вино - 750 мл
- водка - 60 мл
- сахар - 65г
- корица - 1 палочка
- гвоздика - 6 шт.
- молотый имбирь - 1/2 ст.л.
- изюм - 100г
- миндальные орехи - 100г.

Вылить вино и водку в кастрюлю. Добавить оставшиеся ингредиенты, затем нагреть слегка, пока сахар не растворится.Выключить огонь и дать настояться как минимум 30 мин. Когда напиток готов, нагреть и подавать.


Мокко-глинтвейн

Для приготовления напитка Вам потребуется:
- вино красное - 750 мл
- сахар - 150 г
- коньяк - 150 мл
- кофе - 300 мл

Взять две чашки крепкого натурального кофе, красное столовое вино, сахар, три рюмки коньяка все смешать и подогреть в посуде до 70-80 градусов. Подать горячим.
 
S

sumrak

Guest
красное вино + корица + выжатый апельсин.
больше ниче не надо имхо.
 
Red Baron

Red Baron

Активный участник
Регистрация
08.12.2004
Сообщения
18 989
Реакции
70
Баллы
48
OP
Jelly

Jelly

Новичок
Регистрация
26.07.2008
Сообщения
264
Реакции
0
Баллы
0
пойду Глогг сварю попробую))потом расскажу как это было))
 
OP
Jelly

Jelly

Новичок
Регистрация
26.07.2008
Сообщения
264
Реакции
0
Баллы
0
Shushik

Shushik

Говорящий Шушик
Регистрация
03.06.2009
Сообщения
620
Реакции
0
Баллы
0
глинтвейн ,правда, ммм...)))когда болит горлышко лучше горячего глинтвейна ничего нету))
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
У меня есть чудо книжечка ) Там рецепты глинтвейнов, пуншей и грогов )) На любой вкус )
 
Wave

Wave

Новичок
Регистрация
30.05.2006
Сообщения
3 965
Реакции
7
Баллы
0
Это значит только то, что ты не пробовала настоящего глинтвейна
Я много какие виды глинтвейна пробывала!но вот такой нравится больше всего!на вкус и цвет...
post by Kisulya
 
Phoenix

Phoenix

Новичок
Регистрация
24.05.2008
Сообщения
8 402
Реакции
20
Баллы
0
ээээхххх... всё... надо ехать за вЫном.
 
Wave

Wave

Новичок
Регистрация
30.05.2006
Сообщения
3 965
Реакции
7
Баллы
0
Да да да,+1,мы уже поехали)))))))))))))))
post by Kisulya
 
Wave

Wave

Новичок
Регистрация
30.05.2006
Сообщения
3 965
Реакции
7
Баллы
0
:a8e6cd7183adb9a51c1Давайте,только тогда уж едете.мы в Энгельсе
post by Kisulya
 
Phoenix

Phoenix

Новичок
Регистрация
24.05.2008
Сообщения
8 402
Реакции
20
Баллы
0
Wave

Wave

Новичок
Регистрация
30.05.2006
Сообщения
3 965
Реакции
7
Баллы
0
А,я не знаю(((((((((((((а Wave нет рядом чтобы спросить
post by Kisulya
 
Phoenix

Phoenix

Новичок
Регистрация
24.05.2008
Сообщения
8 402
Реакции
20
Баллы
0
Верх Низ