За штукатуркой находятся стены из кирпича, пеноблоков или ГКЛ. Они также тянут влагу , влажность стены выравнивается по всей толщине , соответственно испаряется со стороны наименьшей влажности. Не забивайте себе голову процентами. Даже открытому ГКЛ в ванных комнатах ни чего не делается. Мы делаем экраны ванны из ГКЛ, и со стороны ванны он открыт, абсолютно сухой и крепкий (у меня дома уже 12 лет все чётко, а за 17 лет этого ГКЛа накрутили и везде проблем нет). Фотки можно посмотреть в инстаграмме remont saratova.