Где купить кислый квас?

[Mr.Drug]

Всем привет, очень полюбилась окрошка с кислым квасом, хочу узнать где в Саратове можно купить хороший кислый квас?

 

[Denwer]

Тоже интересно, есть ли вообще в продаже квас на кисло-молочных бактериях.

 

[Alex 777]

Такой только самому делать.

 

[Mr.Drug]

Вроде в тары-бары на вынос можно было, там он вкусный, цен не помню, но думаю не дешево.

 

[welcomeinside]

где купить кислый квас?

хз. на самом деле твой друг в такой ситуации - приложение к журналу "Юный техник" Сухой квас - хошь в ленте, хошь на рынке в юбике.

кисло-молочных бактериях

wtf? относительно кваса

 

[Denwer]

wtf? относительно кваса

Кислый вкус классическому квасу придают именно кисломолочные бактерии.

 

[welcomeinside]

Кислый вкус классическому квасу придают именно кисломолочные бактерии.

о как. не знал. не думал, что в рецепте предков, где закваска, черный хлеб, вода, сахар, сухой квас (можно и без него) есть кисломолочные бактерии. по биологии и химии была твердая 2.

 

[Scratte]

welcomeinside, кисло молочные бактерии много где есть где молока нет. В основе соления огурцов и помидоров холодным способом тоже лежит процесс кисло молочного брожения.

По теме. Правильный квас для окрошки делать только самостоятельно. Закваску можно купить или по друзьям/знакомым/соседям поискать. Сухари из ржаного хлеба нужно чуть пересушить, чтоб немноооожечко подгорели, сахарочку чуть добавить и изюмчика.

 

[comstar]

А мне и Никола пойдёт

 

[Mazzay]

Сегодня в «Рациональ» взял очаковский белый кислый нефильрованный с хреном. Прям бражка. Но понравился.

http://ochakovo.ru/kvass/118/141

 

[amper]

Я последнее время беру в ашане в тау, натуральный, стоит только в холодильнике, тк даже при комнатной температуре начинает бродить.
Но не кислый.
Это к бражке коммент

Отправлено с моего MI 5 через Tapatalk

 

[Al_Samuel]

Сегодня в «Рациональ» взял очаковский белый кислый нефильрованный с хреном. Прям бражка. Но понравился.

http://ochakovo.ru/kvass/118/141

Это в каком рационален брали?

 

[гога]

Всем привет, очень полюбилась окрошка с кислым квасом, хочу узнать где в Саратове можно купить хороший кислый квас?

Хороший нигде. Только самому сделать.

 

[Spok]

Оставь на денек открытым в комнате, сам скиснет, делов то.

 

[Mazzay]

Это в каком рационален брали?

http://go.2gis.com/o8pnv

 

[Mazzay]

http://go.2gis.com/o8pnv

Но там больше нет.

 

[Al_Samuel]

Но там больше нет.

будем искать!

 

[ППШ]

В Ленте появился белый квас, но не знаю насколько он кислый.

 

[Al_Samuel]

В Ленте появился белый квас, но не знаю насколько он кислый.

Вообще не кислый. Вкус необычный, но в общем ничего особенного.

 

[Mazzay]

Но там больше нет.

Сказали, и не будет. Продавцы попробовали, и им не понравилось.