Духовой шкаф

[vivet]

Незабываем про новый магазин реванш...

 

[Can]

Остановил выбор на этом Боше. Всем спасибо.

 

[Буратино]

А у тебя какая духовка, электрическая с конвекцией?
Не пробовал просто положить курицу на решетку и переворачивать в течении готовки пару раз? Разница есть?

Газовый гефест. Модель 3100.

 

[Анdрей]

Остановил выбор на этом Боше. Всем спасибо.

Так понял, что отчистки там как таковой нет, а это большой минус.

 

[vb-]

В м.видео Бош по акции. Неплохой вроде
www.mvideo.ru/products/elektricheskii-duhovoi-shkaf-bosch-hbn231e3-20030294/specification

турецкая сборка

 

[AndrN]

Как может показаться на первый взгляд ДА. Но на деле штука бесполезная, т.к. противень и без них прекрасно скользит по направляющим. При всем при этом действительно удорожает шкаф. У меня их есть, не пользуемся.

А по мне так удобная вещь. Если полностью выдвинуть противень, то он остаётся висеть на этих самых направляющих, поддерживать его не надо.

 

[Can]

Так понял, что отчистки там как таковой нет, а это большой минус.

Там эмаль легкое очистки. Оттирается все легко. Во всяком случае в отзывах и видео.

 

[Валерий]

Там эмаль легкое очистки. Оттирается все легко. Во всяком случае в отзывах и видео.

Подтверждаю ! Даже при довольно интенсивном использовании ( очень часто пироги-пирожки, ватрушки, шарлотки..и конечно курица-индейка, рыба -не в пакете!) за год ещё не было необходимости чистить! Да есть следы эксплуатации, но некритичные..! А очистка типа "каталитической" тоже имеет недостатки

Преимущества и недостатки использования каталитической очистки
Преимущества

Автоматическая за счет химических реакций протекающих под воздействием температур и катализаторов нанесенных на пластины.
Экономичная с точки зрения энергопотребления т.к. осуществляется в процессе приготовления пищи.
Возможность использования в духовых шкафах в независимости от типа потребляемой энергии.
Качество примерно одинаковое для всех производителей и зависит в большей степени от изогнутости поверхности, на которую нанесена жиропоглощающая эмаль.
Сравнительно дешевая.
Недостатки

В сравнении с другими типами обладает наименьшей эффективностью (за исключением ручного отмывания рабочей камеры духовки).
Полностью не избавляет от ручного мытья поверхности (в принципе, как и все остальные типы).
Противень, решетчатые направляющие и гриль требуется мыть вручную или в посудомоечной машине.
Дно и внутренняя поверхность дверцы не обладают каталитическими свойствами самоочистки т.к. на них не наносится жиропоглощающая эмаль.
При попадании сладких или молочных продуктов на панель становится неработоспособной в месте попадания продукта.
Эффективна при частом использовании т.к. не способна за один раз разложить крупные жировые пятна. Т.е. если Вы педантичны и собираетесь, готовить в духовке не так уж часто, то Вам этот тип точно не подойдет.
Требуется замена пластин на новые или переворачивание их, в случае если они двухсторонние т.к. по истечении 4-5 лет они утрачивают свои свойства.

 

[Анdрей]

.! А очистка типа "каталитической" тоже имеет недостатки

А про пиролиз что кажите? То же бесполезная штука?
Отчистка паром - это синоним отсутствия отчистки.

 

[vb-]

А про пиролиз что кажите? То же бесполезная штука?
Отчистка паром - это синоним отсутствия отчистки.

Пиролиз дороже + говорят от него вонища на всю квартиру. Если кухня не закрывается однозначно не подойдет

 

[Анdрей]

говорят от него вонища на всю квартиру.

Это да. Лучше сходить погулять на время отчистки.

 

[padla]

мы на той неделе купили духовой шкаф GORENJE BO 73 CLI (брал в эльдорадо http://www.eldorado.ru/cat/detail/71086801/)
классная вещь, но надо приспосабливаться к нему... пиццу поставил, 200градусов и включил гриль+конвекцию... отошел на 7 минут - результат на фото... а вообще - по сравнению с нашей старой газовой плитой Лада - вообще вещь... стекло не нагревается, дети больше руки не обожгут, едва теплое снаружи, а внутри 200 градусов. Запаха при готовке нет. Пока у меня пицца горела - я вообще никакого запаха не почувствовал)))

 

[Валерий]

пиццу поставил, 200градусов и включил гриль+конвекцию... отошел на 7 минут

Тут явно не семь минут..либо не конвекция..! Для пиццы рекомендации есть в инструкции- важен ещё уровень противня! Я пиццу пеку на 180..неизменно великолепный результат!

 

[Валерий]

Не пробовал просто положить курицу на решетку и переворачивать в течении готовки пару раз? Разница есть?

Разницы нет! Вот спецом сегодня забацал гриль без пакетов и тд! Духовка Бош без вертела! Как внешне? На вкус супер! Но забрызгивает духовку! Поэтому рекомендую пакеты для запекания!

 

[Can]

Разницы нет! Вот спецом сегодня забацал гриль без пакетов и тд! Посмотреть вложение 435769Посмотреть вложение 435770Посмотреть вложение 435771 Духовка Бош без вертела! Как внешне? На вкус супер! Но забрызгивает духовку! Поэтому рекомендую пакеты для запекания!

Валерий, извини, промазал с телефона и дизлайкнул.
Выглядит здоровски.

 

[Буратино]

Выглядит аппетитно. Но вертел хоть раз попробовать можно.

 

[Валерий]

Выглядит аппетитно. Но вертел хоть раз попробовать можно.

Я на вертеле перевертел не одну сотню кур.. Конечно хорошая вещь...но если сцука Бош не хочет моторчик для вертела ставить, чтобы люди смотрели как курка катается на карусели...? Вот я и попробовал -без вертела!:derisive:

Но вертел хоть раз попробовать можно.

Да хоть сто раз....если он есть))

 

[Буратино]

Я на вертеле перевертел не одну сотню кур.. Конечно хорошая вещь...но если сцука Бош не хочет моторчик для вертела ставить, чтобы люди смотрели как курка катается на карусели...? Вот я и попробовал -без вертела!:derisive: Да хоть сто раз....если он есть))

Верю-верю.
Еще один момент, не так важен вертел, как важен маринад курицы.

 

[akisha]

брали духовку с функцией свч Samsung FQ159STR
Она компактней обычных духовок, но гусей целиком мы не запекаем, а вот то, что есть свч радовало.
http://www.e-katalog.ru/opinion_ie.php?resolvedName_=SAMSUNG-FQ159ST