Что сегодня на ужин?))

[Jul]

Приготовила по этому рецепту, держала 23 мин. Это нечто

Отправлено с моего Siemens A 35

Интересно, а ты добавляет какао или шоколад другой? Получился темнее, чем у Светы )

 

[Луна]

Интересно, а ты добавляет какао или шоколад другой? Получился темнее, чем у Светы )

Это горький 55%

Отправлено с моего Siemens A 35

 

[Счастливая]

 

[Клео]

А у меня в такой форм низ пригорает, верх не пропекается.....

 

[asia]

Девочки... Есть в наличие гусь... Что можно из него приготовить?))Для меня это "НЛО") Гусь венгерский какой то)

 

[Katerisha]

Девочки... Есть в наличие гусь... Что можно из него приготовить?))Для меня это "НЛО") Гусь венгерский какой то)

А эт че хотите) можно целиком, можно потушить. Целиком отлично получается с черносливом на яблоках с коньяком. Тушеный шикарен с клюквенным соусом.

 

[asia]

А эт че хотите) можно целиком, можно потушить. Целиком отлично получается с черносливом на яблоках с коньяком. Тушеный шикарен с клюквенным соусом.

Муж хочет целого в духовке... Я даже понятия не имею как лучше...

 

[Танита]

Муж хочет целого в духовке... Я даже понятия не имею как лучше...

Я делала просто-натирала специями,лимонным соком с лимона,солью,чесноком,натирала все стороны тела-и внутри тоже.Укладывала на противень,смазав его,помещала в гретую духовку.И следила за жиром с туши-сливала с противня и поливала тушу.Следила за готовностью,прокалывая тушу вилкой.

 

[Клео]

я дикого делала.
Поварился полчаса и под соевый с медом в духовочку)

 

[asia]

А долго этого зверя держать в духовке?

 

[Клео]

до готовности
ножичком его потыкивай, проверяй на мягкость...

 

[asia]

до готовности
ножичком его потыкивай, проверяй на мягкость...

В общем, как куру?

 

[Клео]

фольгой ещё можно на какое то время накрыть.
потом снять для корочки
гораздо дольше чем куру...и ножки ещё можно фольгой обмотать, иначе гореть будут

 

[asia]

фольгой ещё можно на какое то время накрыть.
потом снять для корочки
гораздо дольше чем куру...и ножки ещё можно фольгой обмотать, иначе гореть будут

Спасибо огромное)

 

[Клео]

asia, жирненький гусь?
если да, можно картошечки добавить дольками, она в жире запекается, такая мняка))) если тара позволяет.

 

[Katerisha]

Муж хочет целого в духовке... Я даже понятия не имею как лучше...

Целиком оно проще, я обычно мариную в рисовом или яблочном уксусе с водой. Потом тушку набиваю черносливом с яблоком и зашиваю. Сверху мажу майонезом или сметаной, в гусятницу на чуть смазанное дно яблоки крупно нарезанные, на них гуся, туда же ложки две три коньяка и под крышку в духовку, через часа полтора крышку снимаю и до готовности запекаю поливая соком. Можно тоже самое на противне, тогда в фольгу заворачиваю просто а потом открываю.

 

[badmax]

Есть в наличие гусь... Что можно из него приготовить?))Для меня это "НЛО") Гусь венгерский какой то)

я прошлом году делал по этому рецепту http://konovalova.info/poshagovye-retcepty/2013-05-15/gus-zapechyonnyy-v-dukhovke, гусь получился шикарным..

 

[Jul]

а у меня сегодня прям после ЖК прилив сил и энергии, в мультиварке брауни уже стоит, щи говяжьи варю, и курочка целиков к вечеру в духовке с картошечкой будет.

 

[Клео]

а у меня сегодня прям после ЖК прилив сил и энергии, в мультиварке брауни уже стоит, щи говяжьи варю, и курочка целиков к вечеру в духовке с картошечкой будет.

тогда мы идем к вам! (с):girl_haha:

 

[asia]

а у меня сегодня прям после ЖК прилив сил и энергии, в мультиварке брауни уже стоит, щи говяжьи варю, и курочка целиков к вечеру в духовке с картошечкой будет.

У тя гнездование во всю))))))