с утра господин логинов и гавр готовили, что то на тнт. оказывается у гавра есть свой ресторан и он поклонник средиземноморской кухни. вообще посмотрели и подумали, надо повторить.
суть - морской коктейль, я правда отдельно допокупил королевских креветок чищенных, маринуется с чесноком в белом вине, отдельно тушится стручковая фасоль с помидорами черри, и готовится соус мелко порубленная кинца с соком лайма и ложкой меда. после чего тушится мор. коктейль в оливковом масле, и смешивается с тущеными овощами. мы, правда, еще сделали пасту, т.к. показалось это будет логично завершать блюдо. оставшееся вино от маринада естественно служит доп инградиентом.