С
Семисветик
Guest
Нарезается большими кусками- см 6х6,6х7.Жарятся на сильном жару,можно даже чтобы огонек был.Жарится он очень быстро-сверху появляется хрустящая корочка.................МММММММММММэт как?) он же стечет))
А потом его можно завернуть в тонкий лавашик с зеленью,или помидорчиком,или еще с чем нить.
А можно сырой завернуть,поменьше кусочки,зажать в решетку,чтоб лаваш не разворачивался и запечь.Но это не так вкусно,как первый вариант.