Ну если ты разницы не чувствуешь то смысл о чём-то разговаривать? У него вкус, мягкость, запах совсем другой. Бульон другой. Не надо варить подолгу чтобы мягче стало. Я не эксперт в области мяса, но мне всё нравится. Даже сырое мясо на запах всегда обалденное, нежно розовое, не резинвое.
Телефон...