у меня подобное,но не сильное шипение,а примерно такое как если насосом качнуть один раз..
а когда машину глушишь-через секунд 10 из вакуума тоже небольшое шипение(как будто он в себя воздух набирает)
А тормоза тоже клинило?а через некоторое время отпускало?
и ещё,новый вакуум после покупки...