Порядок оформления ларька с полуфабрикатами

[duvan1]

Подскажите кто сталкивался, у меня фирма просто не в этой области работает. Есть место на рынке с ларьком, который сдают в аренду. есть ИП. Хочу узнать какие разрешения еще нужны, саннадзор например и т.п., как все это проходится, и можно ли все это пройти после начала торговли?

 

[duvan1]

неужели нет знающих людей? ((

 

[Lady Winter]

и можно ли все это пройти после начала торговли?

нарветесь на штрафы

для начала следует заглянуть в свои ОКВЭДы, если вы занимались другим видом деятельности
для реализации продуктов питания необходим продавец с медкнижкой
затем необходимо определиться с товаром - на большинство сейчас необходимы декларации соответствия, для некоторых - сертификаты соответствия
эти документы, как правило, имеются у поставщиков и обязательно должны быть у производителей (если вы будете осуществлять закупки на прямую)
еще помещение должно соответствовать СанПиНу