Пельмени и не только

[Ar4i4]

Посмотрел намедни передачу про производство продуктов питания,а именно пельменей.
Страху нагнали жуть. Вместо мяса- соевый геномодифицированный белок, вместо теста -мука с добавлением пальмового масла, усилители вкуса, цвета,запаха.
Понятно, что пельмешки домашней лепки вне конкуренции, но если случалось так,что их нет.
Где взять нормальный продукт? Слышал в профильном кафе(не буду указывать название, чтобы не сочли за рекламу), что на октяборьской/чернышевского-мороженные полуфабрикаты нормальные продают.
Что посоветуете?
Так же страшилок по ящику понарассказывали про хлеб. Якобы с вредными дрожжами и усилителями всех ощущений сразу. <br>
Опять таки слышал, что в Саратове сейчас продается какой-то бездрожжевой хлеб. Вроде«фермерский» называется. Возможно ошибаюсь. Кто что слышал по данной теме?

 

[badmax]

Беру пельмени в Своей Ферме в Солнечном, на крайний случай Базарно Карабулакские. Все что продается в Гроздях, Магнитах и т.п жрать не возможно не зависимо от стоимости.

 

[nunah]

сама не брала, но хвалили пельмени и др изделия в халяльных магазинах

хлеб беру только сокурский в древних точках. их хлеб без упаковок продается и хранится так, как положено

 

[БелоСнежка )]

Что посоветуете?
Так же страшилок по ящику понарассказывали про хлеб. Якобы с вредными дрожжами и усилителями всех ощущений сразу.

Так оно и есть, моя мама год назад отказалась от хлеба, но продолжая есть все остальное, в т.ч. пироженки, тортики, сахар и т.д., при этом она пенсионерка и у нее "сидячий" образ жизни, похудела за год на 18кг!

 

[mike/64rus]

Можно ленивые пельмени делать, фарш электромясорубкой прокрутить не проблема, лепить не руками, а с помощью формовочной доски. Быстро достаточно выходит. Чесно говоря, сколько не пробовал - все они не такие, как самостийные. Одно время в кондитерке на Новоузенской брал, потом исчезли у них эти пельмени.

 

[Ar4i4]

Беру пельмени в Своей Ферме в Солнечном

а адрес там какой?

 

[seryi]

Бездрожжевой хлеб сейчас много продаётся, в т.ч. и в гиперах. Вообще, хлеб стал действительно не очень, за исключением разве что стружкинского. А самый лучший вариант - хлебопечка. Из пельменей отказались от "Фамильных", недели две назад брал "Пельняки" - вполне съедобны.

 

[Ar4i4]

Бездрожжевой хлеб сейчас много продаётся, в т.ч. и в гиперах. Вообще, хлеб стал действительно не очень, за исключением разве что стружкинского. А самый лучший вариант - хлебопечка.

не встречал. а как хлеб называется, производитель кто?
хлебопечка, имхо, не вариант. Кулич на 1,5 кг за день не осилю. А потом уже несвежий есть чет не хочу.

 

[БелоСнежка )]

не встречал. а как хлеб называется, производитель кто?
хлебопечка, имхо, не вариант. Кулич на 1,5 кг за день не осилю. А потом уже несвежий есть чет не хочу.

бывшая коллега занялась http://ok.ru/jivoy.xleb.saratov

 

[kenttt70]

Ермолинские в их фирменных точках, беру уже года два.

 

[Танита]

хлеб беру только сокурский в древних точках. их хлеб без упаковок продается и хранится так, как положено

Тоже нравится.

 

[Аппа]

Ермолинские в их фирменных точках, беру уже года два.

+1. Только я их продукцию года с 2006 периодически покупаю. Сейчас и колбаса у них очень вкусная (например, Докторская).

 

[badmax]

а адрес там какой?

во дворах Кронверкских домов напротив Фока, правда в пельменях у них много теста но я как раз такие и люблю. Колбаса у них еще очень вкусная. http://ferma64.ru/
P.S. к магазину никакого отношения не имею

 

[Dimaz]

сама не брала, но хвалили пельмени и др изделия в халяльных магазинах

хлеб беру только сокурский в древних точках. их хлеб без упаковок продается и хранится так, как положено

+1 Тоже беру "сокурский".
Большой минус "Сокурским хлебам" за батон "столовый" из него на 2-3е сутки вылупляются маленькие жуки. Видимо мука уже заражена их личинками.

 

[Ar4i4]

+1. Только я их продукцию года с 2006 периодически покупаю. Сейчас и колбаса у них очень вкусная (например, Докторская).

"Ермолинские полуфабрика" -это они?

 

[LonsDale]

во дворах Кронверкских домов напротив Фока, правда в пельменях у них много теста но я как раз такие и люблю. Колбаса у них еще очень вкусная. http://ferma64.ru/
P.S. к магазину никакого отношения не имею

это в каком районе?

 

[badmax]

это в каком районе?

http://2gis.ru/saratov/query/тархова, 40/geo/6052644007183040/center/46.003168,51.608706/zoom/17

 

[LonsDale]

http://2gis.ru/saratov/query/тархова, 40/geo/6052644007183040/center/46.003168,51.608706/zoom/17

спасибо

 

[Аппа]

"Ермолинские полуфабрикаты" -это они?

Да.

 

[seryi]

не встречал. а как хлеб называется, производитель кто?

В Окее видел, как называется не помню, а выпекают в собственных пекарнях. Есть ещё магазин "Оливковая роща" на Чапаева, 106, там тоже хороший бездрожжевой хлеб делали. Правда, давно там не был, может, из-за санкций и закрылись уже.