Картофель на зиму

[sergeynik]

Кто как выбирает картофель на хранение, какие сорта и где в Саратове можно купить хороший, вкусный картофель? И какая цена?
Всем спасибо.

 

[rapid]

А зачем такая лотерея по сгниёт-не сгниёт и гемор по его хранению? Он в свободной продаже весь год по той же цене. Пошёл да купил, не понравилось - купил в другом месте.

 

[Фаина]

А зачем такая лотерея по сгниёт-не сгниёт и гемор по его хранению? Он в свободной продаже весь год по той же цене. Пошёл да купил, не понравилось - купил в другом месте.

Факт. Хотя, почти каждый год, под влиянием стадного чувства, в сезон осенних ярмарок, покупаю мешок картохи всё-таки. И в следующие несколько дней в меню каждый день: картоха жареная, варёная, тушёная, пюре, варёно-жареная и т.д. До тошноты. Покупаю где ближе бываю в момент хотения. Ценой и сортом не интересовалась ни разу. По виду беру. Люблю красненькую такую. А внутри штоб жёлтенькая такая была. Мммммммммммммм....

 

[Biene]

У меня у родителей началось очередная дилемма: брать или не брать..
Берем обычно на рынке в Солнечном.
По мне если, то не хочу таскать ее, а потом выкидывать по весне..

 

[Alex 777]

А зачем такая лотерея по сгниёт-не сгниёт и гемор по его хранению?

А ты че, при СССР не жил чтоли?

 

[rapid]

А ты че, при СССР не жил чтоли?

Лёш, в Якутии конец сентября-октябрь - это *опа. Все покупают по 20 мешков картофана, капусты, свеклы, морковки, лука, чеснока.... Но там, потому что болльше его не купишь, а потом он в 10-20 раз дороже, чем на материке. А тут то для чего? Ну мешок купил по халяве - объешся, но больше то нафига?! Ты же не берёшь бензин в 200-ти литровую канистру про запас, хотя он вон дорожает)

 

[Graf Habarovskiy]

Покупаю по осени у знакомого, знаю, что вырастил у себя на грядке и будет радовать отличным вкусом в приготовленном виде. Большую часть в гараже храню в таре так, что бы температура была +1...+3 и "дышала". Есть естественная убыль-без этого никуда, до апреля лежит. А в магазине...ну не знаю, а это вообще картофель там? В магните купил, почистил, уехать нужно было, так сутки и пролежала на столе-даже ни одного пятнышка почернения-жесть, выкинул. В ленте брал как то...час варил, блин, все равно не сварилась)))

 

[sergeynik]

Цена какая в Заводском, например?

 

[Graf Habarovskiy]

Цена какая в Заводском, например?

самое часто встречающееся 150р/ведро. У знакомого за 200р беру и не тужу)

 

[Wais]

Цена какая в Заводском, например?

14р./кг.

самое часто встречающееся 150р/ведро.

Ведрами брать - пережиток прошлого века (тогда весы не у всех были, а вёдра в наше время каких только размеров не клепают)...
Чем меньше по осени заготавливают картоху, тем дороже она стоит к весне (закономерно). Если есть условия хранения, то в чем проблема - спустился в погреб, набрал и знаешь что она не мороженная и не хрен знает с каких египтов и чем её там обрабатывали.

 

[Alex 777]

Лёш, в Якутии конец сентября-октябрь - это *опа. Все покупают по 20 мешков картофана, капусты, свеклы, морковки, лука, чеснока.... Но там, потому что болльше его не купишь, а потом он в 10-20 раз дороже, чем на материке. А тут то для чего? Ну мешок купил по халяве - объешся, но больше то нафига?! Ты же не берёшь бензин в 200-ти литровую канистру про запас, хотя он вон дорожает)

Это пережитки прошлого....

 

[Vor4un]

Это пережитки прошлого....

Какие пережитки. В этом году пожалел, что не закупился. Покупал по надобности. Был период, что хрен с ней дорогая (40-60 р/кг), а не купишь нормальной. Принесёшь сетку -больше половины в мусор. За внешней красотой внутри вся черная, да и сама безвкусная. А осенью есть хоть из чего выбрать.
Правда, хоть и хранить где есть, но тоже лень по погребам лазить, и работать лопатой ради сетки картошечки) проще по-пути цепануть из магазина.
Но вот в этом году задумался всё-же закупиться.

 

[алекс99]

Не лень мне пару кварталов дойти до Крытого. Там всю зиму хорошую картоху продают.

 

[Фаина]

Какие пережитки. В этом году пожалел, что не закупился. Покупал по надобности. Был период, что хрен с ней дорогая (40-60 р/кг), а не купишь нормальной. Принесёшь сетку -больше половины в мусор. За внешней красотой внутри вся черная, да и сама безвкусная. А осенью есть хоть из чего выбрать.
Правда, хоть и хранить где есть, но тоже лень по погребам лазить, и работать лопатой ради сетки картошечки) проще по-пути цепануть из магазина.
Но вот в этом году задумался всё-же закупиться.

Да, качество картохи в наших гиперах и пр. оставляет желать. Но у меня просто нет особой любви к ней. В сезон сбора - да. Люблю её пожрать. А вот зимой и к весне ближе практически в ней не нуждаюсь. Ну не готовлю и всё. Для супа или щец - и та что из магаза пойдёт. А вот на жарёху, с лучком и с грибочками - это только в осень - начало зимы хоцца. Ну или молоденькую в кожуре варёную в масле обваленную и укропчиком-чесночком сдобренную охота летом (не помню когда она поспевает в какой месяц). А лежалую жарить -фу имхо. Она противная. Так что не запасаю и не пойму, если честно, куда её столько есть круглый год)) Хотя, у каждого свои потребности. Я вот без мяса не могу. Хоть запасай в погребе, когда по халяве нахожу. Но вот оно гниёт зараза(((

 

[Vor4un]

Да, качество картохи в наших гиперах и пр. оставляет желать. Но у меня просто нет особой любви к ней. В сезон сбора - да. Люблю её пожрать. А вот зимой и к весне ближе практически в ней не нуждаюсь. Ну не готовлю и всё. Для супа или щец - и та что из магаза пойдёт. А вот на жарёху, с лучком и с грибочками - это только в осень - начало зимы хоцца. Ну или молоденькую в кожуре варёную в масле обваленную и укропчиком-чесночком сдобренную охота летом (не помню когда она поспевает в какой месяц). А лежалую жарить -фу имхо. Она противная. Так что не запасаю и не пойму, если честно, куда её столько есть круглый год)) Хотя, у каждого свои потребности. Я вот без мяса не могу. Хоть запасай в погребе, когда по халяве нахожу. Но вот оно гниёт зараза(((

Да ладно, а я наоборот из гарниров предпочитаю почти всегда картофан) Конечно молодой он лучше, но и нормальные сорта при правильном хранении никогда вкусовыми качествами не отталкивали. Короче, его, в отличии от мяса, хранить можно)

 

[Черт]

А зачем такая лотерея по сгниёт-не сгниёт и гемор по его хранению? Он в свободной продаже весь год по той же цене. Пошёл да купил, не понравилось - купил в другом месте.

Запомнил свой пост и покажешь в марте в гипере каком-нибудь ровную, чистую, средних размеров картофель по 15-20 руб за кг.
Она есть круглый год, но цена зимой закономерно растет. Чморить человека за желание заготовить нормальный продукт и не переплачивать потом - быдлячество.

 

[алекс99]

в гипере каком-нибудь

Чё вам гиперы сдались. В крытом картоха прелесть и зимой и весной.

 

[Alex07]

Чё вам гиперы сдались. В крытом картоха прелесть и зимой и весной.

Вопрос в цене.
Не все могут не обращать внимания на цену.

 

[Фаина]

Чё вам гиперы сдались. В крытом картоха прелесть и зимой и весной.

Вопрос в цене.
Не все могут не обращать внимания на цену.

Вопрос не только в цене. Я зверею, когда вижу как меня в цвет обвешивают. Не важно на сколько. По этой причине никогда и ничего не покупаю на рынках.

 

[Vor4un]

Вопрос в цене.
Не все могут не обращать внимания на цену.

Дело даже не в цене. Каждый раз специально за картошкой не наездишься. Всё равно берётся либо в шаговой доступности или по пути. А там уж на что нарвёшься.