Маленький ликбез
Mini-DV камера пишет видео на пленку покадрово в формате MJPEG (Motion JPEG) - то есть каждый кадр записывается отдельно, сжатый в формат JPEG. При таком формате час записи занимает порядка 12 гиг.
Для того, чтобы перегнать видео на комп, надо волспользоваться одной из программ с функцией захвата (capture). Это может быть специальная программа или пакет для редактирования видео с функцией захвата.
При захвате поток с камеры в формате DV (MJPEG) записывается на диск в каком-либо из форматов в зависимости от возможностей и настроек программы захвата. Обычно пишут без перекодирования напрямую в формате DV (объем, как я уже говорил, 12 гиг на час), но некоторые экономят место и сразу на лету перекодируют в mpeg или wmv с соответствующей потере в качестве (мало того, что сами форматы подразумевают бОльшие потери при кодировании, чем MJPEG, так еще и скорости для рилтаймового кодирования не всегда хватает).
Оптимальная последовательность действий.
1. Захват в формате DV (моя практика показала, что лучше использовать DV type 2 - на DV type 1 виснет Canopus) в контейнере AVI.
2. Загрузить ролик (или несколько роликов) в видеоредактор и смонтировать нужный ролик.
3. Сохранить проект, а результирующий ролик записать в формате AVI (обычно тот же самый MJPEG).
4. При помощи соответствующего кодера перевести ролик в нужный формат:
4.1. для обычного хранения ил выкладывания в сеть можно кодировать в DivX/XviD - программ для этого навалом, тот же VirtualDub.
4.2. для создания DVD лучше всего воспользоваться Canopus Pro Coder в режиме PAL DVD MPEG2 с двухроходным кодированием переменным битрейтом от 6 до 9 кбпс. При этом будет создано два фала - аудио и видео, которые в последующем надо будет загрузить в программу создания ДВД.
В принципе для кодирования и создания ДВД можно воспользоваться функциями самой программы редактирования, благо они последнее время стали многофункциональными.