Жилье стоит в зависисмости от того, что вы хотите, т.е. с удобствами в номере или эконом-вариант, с туалетом во дворе. В сентябре цены очень сильно снижаются, насколько я понял. Расчетный час - 12 часов дня. С поселением нет никаких проблем, вариантов очень много. Можно не очень дорого снять однокомнатную квартиру, до моря минут 15. Питание почти везде одинаковое - комплексный обед 150 рублей, порции для мужика маловаты. Завтраки 70-80 рублей, есть варианты для детей - типа манные каши и все такое. Рекомендую "Бриз", по ул. Ленина, почти перед набережной. Магазинов немного, было очень дорого, "Магнит" один на весь поселок, и то небольшой. Все что сможете, везите с собой.
Навигатор не скажу чтобы сильно помог, но с ним было спокойнее, особенно проезжая Волгоград и пробираясь к выезду на Сальск.