Где готовят хорошие стейки?

[Alex 777]

Посоветуйте приличное заведение, где подают хорошие стейки.

 

[Вега]

В "Старом городе" готовили не плохие.....

 

[Штурм@н]

Эх, в "Берлоге" раньше такие стейки были...

 

[Буратино]

Дома, жена.

 

[dagger]

Дома, жена.

прям из хорошей аргентинской говядины? респект.

 

[Strekoza]

Дома, жена.

Она же готовить не умеет?

 

[KapriZnaya]

прям из хорошей аргентинской говядины? респект.

В этом то и проблема...Так как по идее получается не прожаренное мясо, даже и не знаю где на это его купить.... не доверяю я чет нашим магазинам и рынкам настолько.... А с заведения хоть есть че спросить если что...в смысле ответственность они несут, может и есть какие гарантированные поставщики...

 

[nunah]

В этом то и проблема...Так как по идее получается не прожаренное мясо, даже и не знаю где на это его купить.... не доверяю я чет нашим магазинам и рынкам настолько.... А с заведения хоть есть че спросить если что...в смысле ответственность они несут, может и есть какие гарантированные поставщики...

почитай, какое мясо берут на стейк тут
21prime.ru
такое в саратове точно не найти)
так что не парься, прожаривай до конца

 

[KapriZnaya]

почитай, какое мясо берут на стейк тут
21prime.ru
такое в саратове точно не найти)
так что не парься, прожаривай до конца

Придется теперь ведь в Москву ехать ))))))) Муж очень уж загорелся именно настоящим не прожаренным стейком....

 

[Vil]

Было раньше такое заведение как "Стейк хауз", сабж готовили там отменно, правда цены были космос.

 

[navara]

а что такое стейк?

 

[Alex 777]

а что такое стейк?

Если ты этого не знаешь, то тебе это не надо.

 

[Antone]

в EL GAUCHO дорога тогда, раз в москву собрались)

 

[Mikka]

в ЖЖ у Экслера обсуждалась эта тема недавно, там писали что вроде бы в "метро" есть почти правильное мясо

 

[BlackJack]

В этом то и проблема...Так как по идее получается не прожаренное мясо, даже и не знаю где на это его купить.... не доверяю я чет нашим магазинам и рынкам настолько.... А с заведения хоть есть че спросить если что...в смысле ответственность они несут, может и есть какие гарантированные поставщики...

в Саратове всего несколько крупных поставщиком мяса для хореки, и почти у всех них мясо импортного производства. особенно что касается шеи и задка

 

[Антонио]

в ресторане Москва готовят стейки, можно выбрать степень прожарки.
рядом с минимальной степенью прожарки написано что-то типа "неподготовленным людям не рекомендуется"))

 

[Agness]

Она же готовить не умеет?

умеет немного, когда хочет

 

[Strekoza]

Придется теперь ведь в Москву ехать ))))))) Муж очень уж загорелся именно настоящим не прожаренным стейком....

Лен, были там
неоднократно, очень вкусно, но просто ооооочччеееенннььь ДОРАХА, но оно того стОит!!!
А в теплое время года там у них летнее кафе работает с фонтанами и альпийскими горками (типа как в "Азиатском стиле" в Саратове.

умеет немного, когда хочет

:girl_smile:

 

[Kotenok]

В Москве самое лучшее место по стейкам http://www.goodman.ru/ просто мега вкусно... правда не дешево

 

[Tesar]

Ну и какое впечатление от ресторана "Москва" на Московской в Саратове ? Кто нибудь реально пробовал ?
На их сайте указано:
«Рибай» стейк (мраморность 2)

Австралия. 100 дней зернового откорма. Говяжий стейки из реберной части, особенно сочный и ароматный. Рекомендуемая степень прожарки — medium. Для стейка прожарки medium well рекомендуем заказать наиболее мраморный кусок мяса.

400 гр. 760 р.

«Тибон стейк»
Австралия. 100 дней зернового откорма. На Т-образной косточке — 2 вида мяса. Рекомендуется степень прожарки — medium.

420 гр. 860 р

Интересует впечатление от рибай medium well
Как то подозрительно дёшево.